Dauguma žmonių įsitikinę, kad pagrindinė bėda slypi konkrečiuose produktuose ar „neteisingame“ mitybos plane.
Tačiau naujame „Tapk Geresniu“ tinklalaidės epizode dietistė Vaida Kurpienė siūlo pažvelgti giliau – problema dažnai yra ne tai, ką valgome, o kaip apie maistą galvojame.
• Šaltinis: Artur Lebedenko, tinklalaidė „Tapk Geresniu“
Tinklalaidėje vedėjas Artur Lebedenko kalbina dietistę, kuri atvirai kalba apie mitybą be romantizavimo, madingų dietų ir kraštutinumų.
Remdamasi ilgamete praktika ir realiais pavyzdžiais, Vaida Kurpienė paaiškina, kodėl žmonės dažnai lieka nusivylę net tada, kai atrodo, kad „darė viską teisingai“.
Pokalbyje griaunamas mitas, jog sveika mityba yra brangi. Pasak specialistės, daugeliu atvejų problemą sukuria ne produktų kaina, o klaidingi įsitikinimai, rinkodaros triukai ir griežti ribojimai, kurie ilgainiui sukelia persivalgymą ar emocinį valgymą.
Laidoje taip pat aptariama, kaip emocinis valgymas tampa pagrindiniu dopamino šaltiniu, o nuolatinis savęs ribojimas dar labiau sustiprina psichologinę įtampą.
Vaida Kurpienė pabrėžia, kad svorio metimas dažnai virsta ne fiziniu, o emociniu iššūkiu, kai maistas tampa nuolatiniu kaltės ir kontrolės objektu.
Didelis dėmesys skiriamas ir kramtymo bei valgymo tempo svarbai. Pasak dietistės, sąmoningas valgymas dažnai turi didesnį poveikį nei tam tikrų produktų išbraukimas iš raciono.
Taip pat kalbama apie tai, kas vienija visas griežtas dietas ir kodėl dauguma jų ilgainiui baigiasi tuo pačiu rezultatu.
Laidoje paliečiamos ir temos apie cholesterolį, hormonus, stresą bei individualius organizmo skirtumus.
Vaida Kurpienė aiškina, kodėl aukštas cholesterolis ne visada reiškia blogą mitybą ir kaip gyvenimo būdas bei psichologinė būsena gali tiesiogiai veikti svorį ir savijautą.
Šis „Tapk Geresniu“ tinklalaidės epizodas kviečia atsisakyti kraštutinumų ir pažvelgti į mitybą kaip į ilgalaikį santykį, kuriame svarbi ne baimė ar draudimai, o supratimas ir balansas.
