Nors vynas nėra tradicinis lietuvių gėrimas, tačiau tautiečiai tikrai gana jį pamėgę. Dažnam iki šiol siejasi su prabanga, elegancija bei šiluma, kuri sušildo šaltais žiemos vakarais.
Toks gana paprastas, tačiau tuo pačiu išskirtis gėrimas, mūsų namus pasiekia iš pačių tolimiausių kraštų arba gali būti gaminamas namuose.
Gamybos technologijos nėra sudėtingos, tačiau pirmiausia reikia gerų žaliavų, kurių gauti – sunku. O tai ir kainuoja…
Kur kas paprastesnis pasirinkimas yra vyno baras Vilniuje. Čia galima mėgautis nuostabiausiasis skoniais, kurie mus pasiekė iš tolimiausių kraštų. Svarbiausia – kokybiškais skoniais, tad profesionaliose vietose bus ragaujamas tikras vynas, o ne skiestas gėrimukas.
O kad ragauti būtų įdomiau – greta verta domėtis ir vyno atsiradimo bei gyvavimo istorija. Įdomiausi faktai – straipsnyje.
- Dažnas prieš išgerdamas vyną sudaužia taurę su kitu žmogumi. Šis paprotys yra kilęs iš Senovės Romos. Tai buvo tarsi gestas, įrodymas, kad nei vienas iš sugėrovų negavo užnuodyto vyno. Žinoma, kad viskas grįsta tik pasitikėjimo keliu, tačiau anais laikais toks sudaužimas buvo vertinamas labai rimtai. Taip darydavo net ir priešai, kurie patvirtino, kad vynas yra švarus. Šiuo metu gėrimų taurių sudaužimas siejamas su linkėjimu išlikti sveiku.
- Senovės Romos laikais moterims buvo draudžiama gerti vyną. Draudimas buvo toks griežtas, kad vyno išgėrusi moteris galėjo sulaukti pačios didžiausios bausmės, tai yra mirties. Tradicijos lėmė, kad tą bausmę turėjo išpildyti jos vyras. Taigi, vynas buvo tik vyrų privilegija.
- JAV istorijoje yra laikotarpis, kai vynas buvo draudžiamas. Viskas buvo apeita parduodama vynuogių koncentratą. Kai jis buvo sumaišomas su vandeniu – po kelių savaičių virsdavo vynu. Ant tokio koncentrato būdavo dedama etiketė, kad ilgiau palaikius – gėrimas tapti vynu. Taip puikiai įstatymas buvo apeitas.
- Dažnai girdimas mitas, kad sausas vynas yra rūgštus. Tai nėra tiesa. Sauso vyno variacijų gali būti labai daug ir įvairių.
- Įdomus faktas, kad princas Čarlzas turi transporto priemonę, kuri veikia vynu, tai yra jos kuras. Žinoma, kad automobilis buvo specialiai tam sukurtas. Vynas, kuris naudojamas, yra paimamas iš po švenčių likusių likučių. Taigi, tam tikra prasme tai yra tvarus būdas važiuoti.
- Senovės laikais tikrai ne visos civilizacijos mėgavosi vynu. Štai egiptiečiai jo negėrė. Kodėl? Kadangi raudonas vynas buvo siejamas su pralaimėjusi kario krauju. Buvo matoma, kad išgėrus tokio kraujo – galima susirgti, netekti jėgų.
- Esantiems Vietname siūlome paragauti vyno. Tiesa, jis ne toks tradicinis kaip daugelis esame pratę. Vietinis vynas, tai yra ryžių gėrimas, kuriame yra įmaišyta kobros kraujo. Pagal poreikius taip pat gėrime gali būti dedama ir kobros širdis.
- Ar norite sužinoti, kaip vadinasi vyno baimė? Tai yra “enofobija”. Ja sergantys žmonės ne tik patys negeria vyno, tačiau dažniausiai labai nejaukiai jaučiasi kai mato geriančius kitus arba paprasčiausiai kai prekybos vietose mato vyno gėrimą.
- Iki šiol vyno gamyba reguliuoja įstatymai. Daugelyje šalių nurodomas ne tik vyno stiprumas, tačiau ir kiti parametrai, kurių reikia laikytis.
- Turbūt ne kartą teko girdėti, kad baltas vynas yra naudojamas prie žuvies, o raudonas – prie mėsos. Tai nėra tiesa. Šiuo metu gurmanai siūlo daugiau dėmesio skirti ne tik vyno spalvai, o kitoms savybėms.
Jeigu norite išbandyti vyno skonius ir aromatus – užsukite į https://trinityvilnius.lt/prancuzu-restoranas-vilniuje. Čia Jūsų laukia ne tik skanus vynas, tačiau ir nuostabi aplinka. Tai tobula vieta jaukiam pasibuvimui su mylimais žmonėmis.
